日本橋 よもだそば ふきのとう天そば
よもだそば
日本橋
ふきのとう天そば
春の路麺風物詩、今年は３月16〜29日頃まで。なんとか間に合うことができてよかった。これを食べねばスプリングネバースターツなのだ。
例年と比べとくに香りと苦味が強い。昼に食べたのが夕暮れに近づいてもまだ胃の中で香っている。ありがたい自然の恵み。
400円
評価は３点 ☆☆☆
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コメント
●よもだそばさん
いつも素晴らしい発見のあるそばありがとうございます。九条白ネギぜひ食べたいんです。今週なんとか行きたい！！
投稿: ケビン | 2015年4月 1日 (水) 19時52分
ありがとうございました！白九条ネギ天そばもオススメです。激レアそばですよ（笑。今週一杯です～
投稿: よもだそば | 2015年4月 1日 (水) 17時16分
●ひえいさん
間に合ってよかった〜〜〜、ここで逃すと次は1年先ですからね、
投稿: ケビン | 2015年3月29日 (日) 07時57分
●pinsukeさん
形がいいと味もいい、そんな関係ありそうですね。
投稿: ケビン | 2015年3月29日 (日) 07時56分
●高野さん
わたしもこの季節は年度末もあってなかなか時間とれないのが悩みです。
投稿: ケビン | 2015年3月29日 (日) 07時55分
結局この土日はよもだそばに行けない感じです。でもふきのとう＆たらの芽天を食したい。新宿から新小岩の総武線沿線で買って帰れるいいお店はありませんかね？
投稿: 高野 | 2015年3月28日 (土) 05時48分
今日ありつきました。うまかった。春の山菜シリーズ、これからも楽しみ。それから、やっぱりあの黒っぽいそばと、雑魚出汁風のつゆ、好きです。一昨日食った日本橋の老舗そばやよりもこっちの方が好き。
投稿: ひえい | 2015年3月27日 (金) 21時16分
30日(月)はまだやっているだろうか？その日の歯医者の予定がずれたので、のぞくだけのぞいてみようかな。
投稿: 高野 | 2015年3月27日 (金) 13時50分
ふきのとう天、間に合うかなあ。
街角の路麺で季節が味わえるなんて、サイコーの贅沢です。
投稿: ひえい | 2015年3月27日 (金) 08時44分
本当に今年のふきのとうは形が良く、苦味も強かったですね。
投稿: pinsuke | 2015年3月26日 (木) 20時04分
今の時期、ふきのとうやたらの芽などの山菜を見るとなぜか心が和む。不思議ですね～。
今年はいろいろとスケジュールが重なってしまい、お花見に行けなくなりそうです。残念……。
投稿: 高野 | 2015年3月26日 (木) 08時04分