板橋区役所前 マルキンうどん
マルキンうどん
板橋区役所前
中山道と山手通りの合流の三角州地帯にある。
■蕎麦、生めん茹でたて、注文受けてから茹でる。薄茶色ぽくて細め、コシあって悪くない。
■つゆ、こんぶ主体のダシ、カエシやや薄口だたうどんつゆほど薄くはない。
■玉ねぎかき揚げ、揚げたて、注文受けてからあげる。コロモ薄くさっくり揚がる、やや火の通しが足りないところもあるが悪くない。
全体的にさらっとした印象の一杯。うどんがメインの店であるからこれくらいの薄さも納得。
あつあつの天ぷらがうれしい。
サービス券あり、5枚集めると特典あり(失念)
本来ならかき揚げそば(500円)を食べるべきところだが、玉ねぎ天のほうが値段からしても立ち食いそば的であるのでこちらをいただいた。
蕎麦は更科粉中心とのこと。メニュー豊富、ラーメンにも力が入っている。
マルキンは金のことだった。
400円
評価は2点 ☆☆
無休、08:00-15:00 18:00-21:00 情報提供:Nipeさん
| 固定リンク
「【路麺】立ち食いそば探訪-バイクの蕎麦道」カテゴリの記事
- 「立ち食いそば大図鑑」にコラム書きました(2019.02.09)
- トークライブやります(2018.01.17)
- 立ち食いそばのブルース(2017.11.26)
- 路麺大忘年会のお知らせ(2017.11.01)
- ザ・ブルース路麺、ライブ+宴会のお知らせ(2017.08.26)













最近のコメント