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水沢屋
要町駅前
ふつーさんからおしえてもらったお店。ケビン基準では立ち食いそば屋ではないのだが、参考資料として記録しておく。
注文後に生めん茹で、てんぷら揚げ。かき揚げは別盛り。丁寧なつくり。やや太めで平打ちのそば、不思議な酸味あり。全体的に手堅くおいしい。
もっちり太めのそば。うどん屋が本業だそうです。
要町の駅を出てすぐのところにある。優しく感じのよいご主人、夜は飲めるようだが未確認。
610円
休不明、-14:00、情報提供:ふつーさん
評価は2点 ☆☆
2015年9月30日 (水) 【路麺】立ち食いそば探訪-バイクの蕎麦道 | 固定リンク Tweet
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