半蔵門 あさひ

あさひ

半蔵門

2015/9/14開業のお店。LM2さんから教えてもらった。

そもそもは定食屋兼弁当屋だったようで、この日はまだ開業２日めもあっていつものようにお弁当を買い求めにくる近所のOLさんの姿も見られた。半蔵門のあたりには個人の立ち食いそば屋ずっとなかったこともあり目新しさあり。業態転換うまくいきそうな予感もある。

■蕎麦、生めん茹でたて、注文受けてから茹でる。茶色ぽくて細め、角のしっかりしてコシあり。わずかに香りありなかなかうまい。茹で具合もいい。

■つゆ、だしよしやや甘めのカエシ、創味のパックあり。深みあっていいつゆ、そばと相性よし。

■かき揚げ、揚げ置き、長ネギとコロモの味よい。

わかめ

ちょっと大ぶりなこともあってか、揚げ具合にむらありだが改善されるだろうと期待。

明るいカウンターで食べる。

国立劇場の裏側となる隼町からの通りに面する。駅出口から近くなかなかの好立地。

看板類はこれから制作するとのことで、ひとまずは暫定の手書き。祝日は昼前後のみだが営業。祝日出勤の人にはうれしいだろう。

なぜかこんな有名人から花あり。

男性店員４人できりもり。オーナーさんと少し立ち話。まだ開店したばかりなんですよと終始ご機嫌でニコニコであった。オーナーさんはどうやらこのビルの所有者でもあるようだ、会社名とビルの名前に共通するものがあったので。それであれば長く営業していただけるのではないかと期待する。

460円

(日祝)休、10:00-21:00、(土) 11:00-15:00、情報提供：X100さん

評価は２点