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けびんそば パクチーそば
やってみたらうまい。ゆで卵と合わせるのがポイント。たんぱく感とパクチーはよく合う。蒸し鶏なんかがあればもっといい。あえて辛みかけず。
調子にのってうどんでやってみた、これもいける。
焼きビーフンはパクチー合わないわけないですね、うまかった。
2015年10月12日 (月) 【路麺】立ち食いそば探訪-バイクの蕎麦道 | 固定リンク Tweet
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