錦糸町 丸源

丸源

錦糸町

■そば、茹でめん、やや灰色ぽいスタンダードな味わい、ゴワゴワせず悪くない。

■つゆ、だしかなりケミカル、醤油色の濃いしょっぱいつゆ。立ち食いそばらしさ満点。

■かき揚げ、揚げ置き、玉ねぎ主体でややコロモ薄めでさほど崩れず食べやすい。いい
味。

わかめ

手堅い味といえよう。立ち食いそばらしい茹で麺の減るなかで守り続ける味わい。

量はそれほど多くないのでさくっと食べるのにちょうど良い。

店内の自販機。よりかかる人多そうだ。なぜかというと夜は立ち呑み居酒屋だから。

とはいえ昼から呑んでいる人多し。近隣のお年寄りが主体。顔見知った仲間と昼酒、楽しそうだ。

フロア係の女性てきぱきさが心地よい。飲兵衛じいさんのアイドルだ。

370円

無休、07:30-17:00、(土日祝) - 15:00

評価は２点　☆☆