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百万石
赤羽
赤羽駅東口、交番の向かい側で長らく営むお店。
■蕎麦、茹で麺、薄茶色ぽくて中くらいの太さ、断面四角い。ほどよい固さでいい食感。香りほのかにあり。 ■つゆ、だしよし。さほど濃くない甘さ抑えめのカエシ。飽きのこないタイプ。 ■かき揚げ、揚げ置き。玉ねぎ春菊。コロモ主体のぽってりしっかりした揚げ具合。コロモの味で食べる。なかなか好み。
しっかりしたスタンダードな味わい。
茹で麺ながらもほのかに香るそば。とてもいい
カレーが人気のようだ。
ばんじゅうあり。
ちょうどよい隠れ場所、にゃん。
ずっと続けてほしい、赤羽の味。
360円
休不明
評価は2点 ☆☆
2016年2月16日 (火) 【路麺】立ち食いそば探訪-バイクの蕎麦道 | 固定リンク Tweet
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