« 竹ノ塚 たぬき | トップページ | CBR1000RR 発電系統の故障、ようやく解決 »

2016年3月 4日 (金)

あさま 平和島

あさま

平和島

たいへん残念なことですが、3月25日をもって閉店とのこと。とても好きなお店だっただけにショックが大きいです、言葉もありません。

城南地域ではここが一番好きでした。

Img_8748

お店のかたにうかがったところ、「もうね、高齢化でしかたないんですよ。なかなか若い人を採れなくて、集まるのは70代ばかりで体力的に難しいんです」、とのこと。ここの立地は駅改札出てすぐの最高の場所だし、あさまの美味しいそばだったら客足が遠のくなんてことはないはず。とくにここは年始を除けばほぼ無休で営業してくれる有り難い存在だったのだが、それもまた店員さんにとっては体力的なご負担が大きかったとのことだ。

Img_8749

名物のきしめんについて由来をうかがっておこうと尋ねたところ、「まわりにそばうどんのお店はたくさんありますからね、なにか変わったことをしようときしめんを思いついたんですよ」 「そばつゆできしめんを出す店がよくあるけど、うちはちがうんですよ」、「とくに名古屋の縁があったわけじゃないです。社長は信州の人だしね」

なるほどそういうことだったんですね、信州だから「あさま」なのかと納得。

Img_8750

まだ閉店まで数週間あるから、何度か食べておきたいと思う。

Img_8751

|

« 竹ノ塚 たぬき | トップページ | CBR1000RR 発電系統の故障、ようやく解決 »

【路麺】立ち食いそば探訪-バイクの蕎麦道」カテゴリの記事