カテゴリー「【路麺】立ち食いそば探訪-バイクの蕎麦道」の記事

バイクに乗ってそば食ってます。

2019年2月 9日 (土)

「立ち食いそば大図鑑」にコラム書きました

「立ち食いそば大図鑑」(東京ソバット団著)にコラムを書きました。ぜひご覧になってください。

00100lportrait_00100_burst201901231


|

2018年1月17日 (水)

トークライブやります

‪2月7日阿佐ヶ谷ロフトにて、東京立ち食いそばジャーニー出版記念トークライブやります(^^)‬
‪ぜひ来てね‬

ケビン&楽団長のブルース路麺団ちょい演奏ありマス‬

‪「路麺の話vol.1」

こちらからチケットお求めください
http://www.loft-prj.co.jp/schedule/lofta/81062/

|

2017年11月26日 (日)

立ち食いそばのブルース

立ち食いそばのブルース A.K.A. The Blues 路麺団のテーマ (Key : B)

黄色い看板
見れば啜らずにいられない
椅子があっても座らない
それが立ち食いそば

手打ちじゃない二八じゃない
ふわふわぽこぽこコシがない、だけど
黒いつゆには茹で麺でなけりゃ
立ち食いそば

かつおぶし、昆布
醤油とみりんと白い粉
丼の底まで飲み干そう
それが立ち食いそば

solo 8bars

紅生姜、コロッケ
ギョニソ、いかげそ、ちくわ天
ぽってりコロモのいい仕事
それが立ち食いそば

バイクを流せば
風にただようだしの匂い
そこの信号でUターン
いつも立ち食いそば

早い、立ち食いそば
安い、立ち食いそば
うまい!立ち食いそば、ば、ば

|

2017年11月 1日 (水)

路麺大忘年会のお知らせ

路麺大忘年会の季節となりました。大勢のご参加お待ちしております

路麺ライブの次は路麺忘年会だ、年末は路麺で盛り上がろう (^^)

日時:11月27日(月) 19:00〜
場所:みとう庵(大手町)
会費:4000円(料理お任せ、飲み放題)

※キャンセル料あり
※定員40名

こちらに参加表明ください

調整さん入力フォーム

|

2017年8月26日 (土)

ザ・ブルース路麺、ライブ+宴会のお知らせ

ザ・ブルース路麺、ライブ+宴会のお知らせ

11月15日(水)19:30開演(18:00開場)
ふみきり@自由が丘

秋の夜長に路麺の心をしみじみとブルースに乗せて語ります。

路麺ファンによる路麺ファンのためのライブ+宴会、歓談とお食事のための休憩をたっぷりとった進行です。ライブコンサートというよりも、むしろほぼ路麺宴会(^^)/

美味いワインとシェフオリジナルのフランス惣菜。シェフは路麺ファンとしても有名なあのかた。路麺宴会常連のかたならきっとご存知のはず。

出演は、ケビン(Vo, G) 、楽団長こと山合淳(Pf,Pc,G,Vo)♪

ブログ「楽団長の日記」でおなじみ、路麺マルチミュージシャン・楽団長さんとの共演。楽団長の生演奏を聴ける絶好のチャンスですよ。

https://www.facebook.com/shokudou.fumikiri/
演奏チャージは無料、投げ銭ライブです
お食事の代金は個別に清算ください
予約していただければお席確実に確保できます

お気軽にお越しください、お待ちしております。

|

2017年7月12日 (水)

蕎麦春秋誌に掲載いただきました

蕎麦春秋(2017夏号)に掲載いただきました。

Img_0398


Img_0285


|

2016年3月22日 (火)

武蔵小金井 白樺

白樺

JR中央線、武蔵小金井駅、北口徒歩1分

店長さんご本人だろう、しっかりつくっていただいてうまかった。化調ではあるがつゆ熱々でしっかりとカエシきいてうまい。天ぷらのヘナ加減いい。

Img_8654

ブロッコリー親切。

Img_8655


Img_8653

夜遅くまで無休で営業はありがたい。

Img_8657

5年ぶりの再訪。小金井駅周辺の激変に驚く。30年ほど昔よく来たことある街なだけになおさら。

Img_8656

400円

無休、

評価は2点 ☆☆


|

2016年3月17日 (木)

北久里浜 えきめんや

えきめんや

北久里浜

2015年10月のリニューアルで生めん茹でたての店となった。やや固さはあるものの香織あってうまいそば。つゆは鰹だしがすっきりしてとてもよい。

Img_8455

Img_8456

Img_8457

Img_8458

460円

無休、06:30-23:00、改札外

評価は2点 ☆☆

|

2016年3月15日 (火)

高島平 もりや

もりや

高島平

駅北口をでて左に少し行ったところ。

■そば、茹でめん、茶色ぽくて中くらいの太さ。断面四角い。あっさりした食感。

■つゆ、だしよし、昆布風味でじわりとくる。カエシさほど濃くなくほんのり甘め。そばと相性よし。とてもいい。

■かき揚げ、揚げ置き。人参玉ねぎ長ネギ、コロモ薄くヘナとしてうまい。

そばは普通の茹で麺だが、とくにつゆがいい。昆布と鰹のバランスよく、ごくりと飲むと抵抗なくすっと胃に入る。飽きのこない味。

Img_8383

自家揚げ天ぷら種類豊富。さつまいもがあるのは珍しい。

Img_8385

カレーライスもうまそうだ。

Img_8386

カレーへの自信が感じれる看板。

Img_8387

高島平へ来たら迷わずここに寄りたい。

Img_8389

白髪のご主人と女性お二人できりもりしていた。ご主人につゆうまいですね。と告げたところにこやかな良い顔をしてくださった。

Img_8390

長いこと当地で営むようだ。これからもがんばってほしい。

Img_8388

380円

(日祝)休、不定休あり、06:15-20:0

評価は2点 ☆☆

|

2016年3月10日 (木)

高島平 一の門・どん亭

一の門・どん亭

高島平

駅北口出てすぐの好立地。

■そば、茹でめん、薄茶色っぽくやや細め、断面四角い。あっさりとした味と食感。

■つゆ、だしまずます、昆布風味。さほど濃くない甘めの平板な味だが悪くない。

■やさいかき揚げ、おそらく冷凍品。玉ねぎ人参インゲン。あっというまにつゆに溶ける。

わかめ

全体的にとてもあっさりした一杯。

Img_8377

ツルツル感あるそば。

Img_8378

Img_8376

定食がメインのようだ。

Img_8379

平時は夜遅めまで営業。

Img_8381

丼もの、うまそうだ。

Img_8380

成増駅前のどん亭とは無関係とのこと。

Img_8382

400円

(日)休、10:00-21:30、(土祝) -15:30

評価は2点 ☆☆

|

より以前の記事一覧